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Líquido de gluconato ferroso

Buena solubilidad: el gluconato ferroso tiene una solubilidad adecuada en agua, lo que permite que se disperse y mezcle de manera más uniforme al preparar varios alimentos o preparaciones farmacéuticas. Esta propiedad ayuda a garantizar una distribución uniforme y el equilibrio del hierro en el producto.

Sabor suave: en comparación con otros suplementos de hierro, el gluconato ferroso tiene un sabor más suave, salvo astringencia u otro mal sabor. Esto hace que sea más fácil agregarlo a una variedad de comidas, salvo que se altere apreciablemente el sabor de la comida, lo que mejora la aceptación del cliente.

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Detalles de producto

Nombre del producto: Líquido de gluconato ferroso

Fórmula molecular:C12H22Fe2H2O

Fórmula estructural:

Líquido de gluconato ferroso

Número CAS: [12389-15-0]

Como complemento necesario de hierro, el gluconato ferroso tiene muchos beneficios y características:

En primer lugar, el gluconato ferroso es increíblemente biodisponible, capacidad que el cuerpo puede absorber y utilizar de manera más eficiente. Además, su adecuada solubilidad en agua hace que su dispersión y mezcla en diversos alimentos o preparados farmacéuticos sea más uniforme.

En segundo lugar, el sabor del gluconato ferroso es ligero y no astringente, lo que hace que sea más fácil para los clientes consumirlo, salvo que cambie notablemente el sabor de los alimentos cuando se los sirve.

Además, el gluconato ferroso puede formar un complejo estable con iones de hierro en condiciones ácidas, lo que ayuda a mejorar la solubilidad del hierro y también promueve la absorción de hierro en el cuerpo.

Además, el gluconato ferroso también tiene efectos antioxidantes, antisépticos, de conservación de la frescura y colorantes, lo que lo hace ampliamente utilizado en la industria alimentaria y puede usarse en el procesamiento y fabricación de una variedad de alimentos, como dulces, bebidas, mermeladas, Pan, etc.

Por último, el gluconato ferroso ya no solo se puede utilizar para complementar el hierro y prevenir y tratar enfermedades como la anemia ferropénica, sino que también se puede utilizar para complementar el hierro durante el embarazo y durante el desarrollo del bebé.

Líquido de gluconato ferroso