Hierro como gluconato ferroso
Versatilidad: Además de ser un suplemento de hierro, el gluconato ferroso también tiene propiedades antioxidantes, antisépticas, renovadoras y colorantes. Esto hace que tenga enormes posibilidades de software en el sector alimentario y pueda utilizarse para mejorar el sabor, el color y la durabilidad de los alimentos.
Alta seguridad: Como suplemento de hierro cuidadosamente examinado y autorizado, el gluconato ferroso es ampliamente conocido por su seguridad. Cuando se usa en cantidades adecuadas, no provocará grandes resultados secundarios ni reacciones adversas en el cuerpo humano.
Nombre del producto: Hierro como gluconato ferroso
Fórmula molecular:C12H22Fe2H2O
Fórmula estructural:
Propiedades físicas: partículas o polvo de color gris amarillento claro o amarillo verde ligeramente grisáceo con un suave olor a caramelo. 1 g es aproximadamente soluble en 10 ml de agua caliente y casi insoluble en etanol;
Usos principales: El hierro es uno de los factores importantes de la hemoglobina, la mioglobina, la cromatina móvil y algunas enzimas tisulares. Este producto se utiliza para la anemia por deficiencia de hierro. Tiene la ventaja de no irritar el tracto gastrointestinal y es un excelente complemento alimenticio. agente.
Escenarios de aplicación:
Campo médico: tratamiento adyuvante. Para la anemia no por deficiencia de hierro, como la talasemia, la anemia falciforme y otras enfermedades hereditarias, aunque los suplementos de hierro por sí solos pueden no ser eficaces, el gluconato ferroso se puede combinar con otros medicamentos bajo la supervisión de un médico. Utilizado como tratamiento auxiliar.
Industria alimentaria: agente protector del color. Dado que el gluconato ferroso puede provocar cambios en el color de los alimentos, también se puede utilizar como agente protector del color para hacer que los colores de los alimentos sean más brillantes y atractivos.
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