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Glucono-Delta-Lactona

Aditivo alimentario multifuncional: la glucolactona es un aditivo alimentario multifuncional en la industria alimentaria. Puede utilizarse como coagulante, estabilizador, agente ácido, conservante y conservante.

Segura e inofensiva: la glucolactona se prepara oxidando la glucosa en ácido glucónico o sustancias salinas, y mediante purificación, desalinización, decoloración y otros pasos.

Mejorar la nutrición y el sabor: la glucolactona es rica en glucosa, vitaminas y otros nutrientes, el consumo adecuado puede complementar la nutrición que el cuerpo necesita y al mismo tiempo mejorar la inmunidad.

Antioxidante y reductor del azúcar en sangre: la glucolactona tiene un cierto efecto antioxidante, puede eliminar los radicales libres del cuerpo, ayudar a la piel a mantener la elasticidad y retrasar el envejecimiento de la piel.

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Detalles de producto

Nombre del producto: glucono-delta-lactona
Fórmula molecular: C6H10O6
Fórmula estructural:

Glucono-Delta-Lactona

Peso molecular: 178,14
Número CAS: [90-80-2]
Características: Cristal blanco o polvo cristalino, casi inodoro.
Usos: Estabilizador, coagulante, agente acidulante y agente quelante.
Aplicación: Se puede utilizar para la conservación fresca de pescado y camarones, dosis: 0,1 g/kg. Se puede utilizar para procesar productos de frijol (como tofu), productos cárnicos, bebidas de jugo, levadura en polvo, dosis de 3,0 g. /kg;
Estándar de calidad: FCC(IV) USP40 GB7657-87
Paquete: 25 kg netos en bolsa tejida de plástico o tambor de cartón;
Transporte y almacenamiento: Mantener en lugares secos, frescos y ventilados. El tiempo de conservación es de 2 años. Es un producto no peligroso y puede transportarse como un producto químico común. Evite la luz solar directa y la lluvia.